Tutti gli ingredienti sono sul piano di lavoro. Arrivano le mani che li plasmano. Non basta solo materia prima di alta qualità, tempi perfetti, abilità. La cosa bella è infondere e trasmettere il carattere e la bellezza. Roberto e Gianfranco ti portano in viaggio a scoprire ciò che è veicolo di conoscenza di questa terra, di una preziosa cultura e di un popolo. Una delle migliori specialità dell’Osteria il Granaio: la pasta fatta a mano. Ingredienti naturali, ricette tradizionali, ti faranno assaporare la vera tradizione Toscana.
Rum e cioccolato
Aragoste
Cioccolato
Gelato
Gamberi
Peposo di Chianina
Spaghetto di Gragnano con fiori di zucca e gamberi